Фестивал Нappy Mid Autumn

Фестивал Нappy Mid Autumn

Фестивал Нappy Mid Autumn

"Чжун Цю Дзие", известен още като Фестивала на средата на есента, се празнува на 15-ия ден от 8-ия месец по лунния календар. Това е време за членове на семейството и близките да се съберат и да се насладят на пълнолунието – благоприятен символ на изобилие, хармония и късмет. Възрастните обикновено се наслаждават на ароматни лунни сладкиши от различни видове с чаша горещ китайски чай, докато малките тичат с ярко осветените си фенери.

Лунните сладки са за Фестивала на средата на есента това, което пайовете с кайма са за Коледа. Сезонните кръгли торти традиционно имат сладка плънка от паста от лотосови семена или паста от червен боб и често имат едно или повече солени патешки яйца в центъра, които представят луната. А луната е същността на това празненство. Фестивалът на средата на есента пада на 15-ия ден от 8-ия месец; Това е времето, когато се казва, че луната е най-ярка и пълна.

"Чжун Цю Дзие" вероятно е започнал като празник на реколтата. По-късно фестивалът придоби митологичен колорит с легенди за Чанг-Е, красивата дама на луната.

Има две легенди, които твърдят, че обясняват традицията да се ядат лунни сладкиши.

Според китайската митология Земята някога е имала 10 слънца, които кръжят над нея. Един ден всички 10 слънца се появиха заедно, изгаряйки земята с топлината си. Земята беше спасена, когато силен стрелец Хоу И успя да свали 9 от слънцата. И открадна еликсира на живота, за да спаси народа от тираничното си управление, но съпругата му Чанг-Е го изпи. Така започва легендата за дамата на луната, на която младите китайски момичета се молят по време на Празника на средата на есента.

През XIV век яденето на лунни сладки в "Чжун Цю Дзие" получи ново значение. Историята разказва, че когато Чжу Юан Чжан е планирал да свали династията Юан, започната от монголите, бунтовниците са скрили посланията си в лунните сладкиши от средата на есента. Чжун Цю Джие е следователно и възпоменание на свалянето на монголците от народа Хан.

По време на династията Юан (1206-1368 г. сл. Хр.) Китай е бил управляван от монголския народ. Водачите от предходната династия Сун (960-1279 г. сл. Хр.) били недоволни от подчинението на чуждото владичество и определили как да координират бунта, без то да бъде открито.

Водачите на бунта, знаейки, че Лунният фестивал наближава, наредиха да се изработят специални торти. Във всяка лунна торта имаше съобщение с очертания на атаката. В нощта на Лунния фестивал бунтовниците успешно нападнаха и свалиха правителството. Последва установяването на династията Мин (1368-1644 г. сл. Хр.).

Днес лунни сладкиши се ядат в чест на това събитие.