Фестивал на средата на есента

Фестивал на средата на есента

Фестивал на средата на есента

"Zhong Qiu Jie", който е известен още като Фестивал на средата на есента, се празнува на 15-ия ден от 8-ия месец от лунния календар. Това е време членовете на семейството и близките да се съберат и да се насладят на пълнолунието - благоприятен символ на изобилие, хармония и късмет. Възрастните обикновено се отдават на ароматни лунни сладкиши от различни сортове с добра чаша горещ китайски чай, докато малките тичат наоколо с ярко осветените си фенери.

Лунните сладкиши са за Фестивала в средата на есента това, което пайовете с кайма са за Коледа. Сезонните кръгли сладкиши традиционно имат сладък пълнеж от паста от лотосови семена или паста от червен боб и често имат едно или повече осолени патешки яйца в центъра, за да представят луната. И луната е това, за което е този празник. Фестивалът на средата на есента се пада на 15-ия ден от 8-ия месец; Това е времето, когато се казва, че Луната е най-ярка и пълна.

"Zhong Qiu Jie" вероятно е започнал като празник на реколтата. По-късно фестивалът получава митологичен привкус с легенди за Чанг-Е, красивата дама на луната.

Има две легенди, които твърдят, че обясняват традицията да се ядат лунни сладкиши.

Според китайската митология земята някога е имала 10 слънца, обикалящи над нея. Един ден всичките 10 слънца се появиха заедно, изгаряйки земята с топлината си. Земята е спасена, когато силен стрелец, Хоу И, успява да свали 9 от слънцата. И откраднал еликсира на живота, за да спаси хората от тираничното си управление, но съпругата му Чанг-Е го изпила. Така започва легендата за дамата на луната, на която млади китайски момичета се молят на празника на средата на есента.

През 14 век яденето на лунни сладкиши в "Zhong Qiu Jie" получава ново значение. Историята разказва, че когато Джу Юан Джан планира да свали династията Юан, започната от монголците, бунтовниците скриват посланията си в лунните сладкиши в средата на есента. Следователно Zhong Qiu Jie е и възпоменание на свалянето на монголците от народа Хан.

По време на династията Юан (1206-1368 г.) Китай е управляван от монголския народ. Лидерите от предишната династия Сун (960-1279 г.) са недоволни от подчиняването на чуждо управление и определят как да координират бунта, без то да бъде разкрито.

Водачите на бунта, знаейки, че наближава Празникът на луната, заповядали да се направят специални торти. Във всяка лунна торта имаше съобщение с очертанията на атаката. В нощта на Фестивала на луната бунтовниците успешно атакуват и свалят правителството. Това, което последва, е установяването на династията Мин (1368-1644 г.).

Днес лунни сладкиши се ядат в чест на това събитие.